|
DDC
| 641 |
|
Tác giả CN
| Lê Thanh Xuân |
|
Nhan đề
| Kỹ thuật chế biến các món lẩu - xốt - súp / Lê Thanh Xuân |
|
Lần xuất bản
| Tái bản lần thứ tư có bổ sung và sửa chữa |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Thời đại, 2011 |
|
Mô tả vật lý
| 229 tr. ; 19 cm. |
|
Từ khóa tự do
| Món ăn |
|
Từ khóa tự do
| Kỹ thuật |
|
Từ khóa tự do
| Chế biến |
|
Địa chỉ
| Thư viện EAUT |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 17307 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | E7C274F7-F7DE-40AA-82E3-A42FE458CB75 |
|---|
| 005 | 202307080851 |
|---|
| 008 | 081223s2011 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |cđ |
|---|
| 039 | |a20230708085129|bLinhnp|y20230708084753|zLinhnp |
|---|
| 040 | |aTV EAUT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a641|bX8 |
|---|
| 100 | |aLê Thanh Xuân |
|---|
| 245 | |aKỹ thuật chế biến các món lẩu - xốt - súp / |cLê Thanh Xuân |
|---|
| 250 | |aTái bản lần thứ tư có bổ sung và sửa chữa |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bThời đại, |c2011 |
|---|
| 300 | |a229 tr. ; |c19 cm. |
|---|
| 653 | |aMón ăn |
|---|
| 653 | |aKỹ thuật |
|---|
| 653 | |aChế biến |
|---|
| 691 | |aDu lịch - Khách sạn |
|---|
| 852 | |aThư viện EAUT |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvieneaut.edu.vn/kiposdata1/sachthamkhao/dulichkhachsan/kythuatchebiencacmonlauxotsuplethanhxuan/kythuatchebiencacmonlauxotsuplethanhxuan_001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d1 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào