|
DDC
| 664 |
|
Tác giả CN
| Hoàng Kim Anh |
|
Nhan đề
| Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / TS. Hoàng Kim Anh |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2005 |
|
Mô tả vật lý
| 231 tr. ; 20 cm. |
|
Từ khóa tự do
| Tinh bột sắn |
|
Từ khóa tự do
| Sản phẩm từ tinh bột sắn |
|
Địa chỉ
| Thư viện EAUT |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 16181 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | 52418C14-1CA8-41CA-84F0-FF4D04D87AB7 |
|---|
| 005 | 202305130848 |
|---|
| 008 | 081223s2005 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |cđ |
|---|
| 039 | |a20230513085136|blinhnp|y20230513084752|zlinhnp |
|---|
| 040 | |aTV EAUT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a664|bAn49 |
|---|
| 100 | |aHoàng Kim Anh |
|---|
| 245 | |aTinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / |cTS. Hoàng Kim Anh |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bKhoa học và kỹ thuật, |c2005 |
|---|
| 300 | |a231 tr. ; |c20 cm. |
|---|
| 653 | |aTinh bột sắn |
|---|
| 653 | |aSản phẩm từ tinh bột sắn |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm
|
|---|
| 852 | |aThư viện EAUT |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvieneaut.edu.vn/kiposdata1/sachgiaotrinh/congnghethucpham/tinhbotsanvacacsanphamtutinhbotsanhoangkimanh/tinhbotsanvacacsanphamtutinhbotsanhoangkimanh_001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d1 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào