• Sách Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 664 T3293
    Nhan đề: Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

DDC 664
Tác giả CN Lê Thị Liên Thanh
Nhan đề Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa / TS. Lê Thị Liên Thanh
Thông tin xuất bản Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2002
Mô tả vật lý 168 tr. ; 24 cm.
Từ khóa tự do Công nghệ chế biến
Từ khóa tự do Các sản phẩm sữa
Tác giả(bs) CN PGS TSKH Lê Văn Hoàng
Địa chỉ Thư viện EAUT
00000000nam#a2200000ui#4500
00114523
0021
004E4F87BAA-2426-4D66-9F2A-C51CB18E3303
005202209270953
008081223s2002 vm| vie
0091 0
020 |cđ
039|a20220927095617|bhuept|y20220927094647|zhuept
040 |aTV EAUT
041 |avie
044 |avm
08204|a664|bT3293
100 |aLê Thị Liên Thanh
245 |aCông nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa / |cTS. Lê Thị Liên Thanh
260 |aHà Nội : |bKhoa học và kỹ thuật, |c2002
300 |a168 tr. ; |c24 cm.
653 |aCông nghệ chế biến
653 |aCác sản phẩm sữa
691 |aCông nghệ thực phẩm
700 |aPGS TSKH Lê Văn Hoàng
852 |aThư viện EAUT
8561|uhttps://thuvieneaut.edu.vn/kiposdata1/sachgiaotrinh/congnghethucpham/giaotrinhcongnghechebiensua...lethilienthanh.2002/giaotrinhcongnghechebiensua...lethilienthanh.2002_001thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Bình luận