DDC
| 664 |
Tác giả CN
| Nguyễn Thị Tuyết |
Nhan đề
| Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại du lịch / Nguyễn Thị Tuyết |
Thông tin xuất bản
| Hà nội : Giáo dục, 2008 |
Mô tả vật lý
| 211 tr. ; 24 cm. |
Từ khóa tự do
| Chế biến món ăn |
Từ khóa tự do
| Thực hành chế biến |
Tác giả(bs) CN
| Uống Thị Toan |
Địa chỉ
| Thư viện EAUT |
|
000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 11588 |
---|
002 | 1 |
---|
004 | 039D9F5F-88A7-4AC5-8449-0E0EEB99F14D |
---|
005 | 202205260846 |
---|
008 | 081223s2008 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |cđ |
---|
039 | |y20220526085048|zhuept |
---|
040 | |aTV EAUT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | 04|a664|bT899 |
---|
100 | |aNguyễn Thị Tuyết |
---|
245 | |aGiáo trình thực hành chế biến món ăn : |bDùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại du lịch / |cNguyễn Thị Tuyết |
---|
260 | |aHà nội : |bGiáo dục, |c2008 |
---|
300 | |a211 tr. ; |c 24 cm. |
---|
653 | |aChế biến món ăn |
---|
653 | |aThực hành chế biến |
---|
691 | |aCông nghệ thực phẩm
|
---|
700 | |aUống Thị Toan |
---|
852 | |aThư viện EAUT |
---|
890 | |a0|b0|c1|d2 |
---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào