• Sách Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 664 T899
    Nhan đề: Giáo trình thực hành chế biến món ăn :

DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Thị Tuyết
Nhan đề Giáo trình thực hành chế biến món ăn : Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại du lịch / Nguyễn Thị Tuyết
Thông tin xuất bản Hà nội : Giáo dục, 2008
Mô tả vật lý 211 tr. ; 24 cm.
Từ khóa tự do Chế biến món ăn
Từ khóa tự do Thực hành chế biến
Tác giả(bs) CN Uống Thị Toan
Địa chỉ Thư viện EAUT
00000000nam#a2200000ui#4500
00111588
0021
004039D9F5F-88A7-4AC5-8449-0E0EEB99F14D
005202205260846
008081223s2008 vm| vie
0091 0
020 |cđ
039|y20220526085048|zhuept
040 |aTV EAUT
041 |avie
044 |avm
08204|a664|bT899
100 |aNguyễn Thị Tuyết
245 |aGiáo trình thực hành chế biến món ăn : |bDùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại du lịch / |cNguyễn Thị Tuyết
260 |aHà nội : |bGiáo dục, |c2008
300 |a211 tr. ; |c 24 cm.
653 |aChế biến món ăn
653 |aThực hành chế biến
691 |aCông nghệ thực phẩm
700 |aUống Thị Toan
852 |aThư viện EAUT
890|a0|b0|c1|d2
Không tìm thấy biểu ghi nào
Bình luận