Dòng Nội dung
1
Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / Trịnh Xuân Dũng

Hà Nội : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2002
145 tr. ; 21 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Giáo trình tâm lí du lịch / PGS.TS Trịnh Xuân Dũng

Hà Nội : Văn hoá thông tin, 2004
284 tr. ; 20 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:2)

3
Luật kinh doanh du lịch / TS. Trịnh Xuân Dũng (cb)

Hà Nội : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2001
142 tr. ; 21 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
4
Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - Thực đơn trong nhà hàng / TS. Trịnh Xuân Dũng

Hà Nội, 2000
179 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

5
Tổ chức kinh doanh nhà hàng / PGS.TS Trịnh Xuân Dũng

Hà nội : Lao động xã hội, 2003
152 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)