Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

Sắp xếp:

Dòng	Nội dung
1	Công nghệ lạnh ứng dụng trong nước đá, đá khô và nước giải khát / ThS. Nguyễn Tấn Dũng HCM : Đại học Quốc gia TP,HCM, 2008 605tr. ; 24cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
2	Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập 1, Các quá trình và thiết bị cơ học , thủy lực và khí nén / Nguyễn Tấn Dũng HCM : Đại học Quốc gia TP HCM, 2013 297 tr. ; 24 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
3	Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm / TS. Nguyễn Tấn Dũng HCM : Đại học quốc gia TP.HCM, 2016 550tr. ; 27cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
4	Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : Kỹ thuật sấy và công nghệ sấy thăng hoa / Nguyễn Tấn Dũng HCM : Đại học Quốc gia TP.HCM, 2021 450tr. ; 24cm.
5	Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Phần 3: Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm đông / Tập 2, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : TS.Nguyễn Tấn Dũng HCM : Đại học Quốc gia TP.HCM, 2013 406 tr. ; 24 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)