Dòng Nội dung
1
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / TS. Hoàng Kim Anh

Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2005
231 tr. ; 20 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2012
281tr. ; 21cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)