Dòng Nội dung
1
Bột ngọt / GS.TSKH. Lê Văn Hoàng (Chủ biên), GS.TS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Ngô Dụ Vỹ

Hà Nội : Giáo dục Việt Nam, 2013
391 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp / PGS.TSKH.Lê Văn Hoàng

Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2004
356 tr. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật / Lê Văn Hoàng


355 tr. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

4
Tinh bột khai thác và ứng dụng : Giáo trình đã được hội đồng khoa học của trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng thông qua / PGS.TS.Lê Văn Hoàng

Đà Nẵng : Đà Nẵng, 2007
172 tr. ; 21 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)