Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

Sắp xếp:

Dòng	Nội dung
1	Bảo quản lương thực / Mai Lê (Chủ biên), Bùi Đức Hợi, Lương Hồng Nga Hà Nội : Bách Khoa Hà Nội, 2013 231 tr. ; 27 cm. Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
2	Công nghệ bảo quản lương thực / Mai Lề Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2009 202 tr. ; 27 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
3	Hoá học thực phẩm / Lê Ngọc Tú Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003 293 tr. ; 24 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
4	Kỹ thuật chế biến lương thực tập 2 / Bùi Đức Hợi Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2009 284 tr. ; 20 cm. Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:2)
5	Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi Khoa học và kỹ thuật, 2009 370 tr. ; 20 cm. Lê Hồng Khanh; Mai Văn Lề Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:2) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)