Dòng Nội dung
1
Giáo án môn học sinh học thực phẩm : 5 đơn vị học trình / TS. Trương Thị Minh Hạnh

Đà nẵng : Đại học Đà nẵng
210tr. ; 27cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Giáo trình công nghệ sản xuất đường - bánh - kẹo / TS. Trương Thị Minh Hạnh

Bộ môn công nghệ thực phẩm - sinh học khoa hoá
121 tr. ; 27 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Sinh học thực phẩm / TS. Trương Thị Minh Hạnh

Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng
210 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

4
Thiết bị thực phẩm / TS. Trương Thị Minh Hạnh

Đà Nẵng
138 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)