Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

Sắp xếp:

Dòng	Nội dung
1	5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng / Tilman Fertitta Hà Nội : Công thương, 2023 212 tr. ; 24 cm. Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2	Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách: Triết lý kinh doanh chuỗi nhà hàng bình dân của đế chế Danny Meyer / Danny Meyer Hà Nội : Công thương, 2023 344 tr. ; 24 cm. Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
3	Giáo trình bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn trong nhà hàng : Dùng trong các trường THCN / ThS. Nguyễn Thanh Bình Hà Nội : Hà Nội, 2007 132tr. ; 24cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)
4	Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / GS.TS. Nguyễn Văn Đính Hà Nội : Kinh tế quốc dân, 2007 206 tr. ; 20 cm. Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
5	Giáo trình giao tiếp trong kinh doanh nhà hàng : Nghiệp vụ nhà hàng / Tăng Thị Cảnh Dung Lâm Đồng : Trường cao đẳng nghề Đà Lạt 98 tr. ; 27 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)