Dòng Nội dung
1
Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng / GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (Cb),…

Hà Nội : Giáo dục Việt Nam, 2012
299 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:4 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Giáo trình công nghệ protein / Cao Đăng Nguyên (cb)

Huế : Đại học Huế, 2007
146 tr. ; 21 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Hội thảo nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng protein chức năng chứa crom hữu cơ từ vi sinh vật

Hà Nội, 2008
200 tr. ; 27 cm.
Viện Nông nghiệp thực phẩm

Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)