NTU Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Dòng Nội dung
1
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / PGS.TS. Lê Thanh Mai

Hà Nội : Khoa học & kỹ thuật, 2005
336 tr. ; 24 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Công nghệ lên men các chất kháng sinh / TS. Nguyễn Văn Cách

Hà Nội : Khoa học kỹ thuật, 2004
144 tr. ; 24 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

3
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái

HCM : Đại học Quốc gia TP,HCM, 2009
234 tr. ; 24 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

4
Giáo trình công nghệ lên men / PGS.TS. Lương Đức Phẩm

Hà Nội : Giáo dục Việt Nam, 2012
251 tr. ; 27 cm.


 Đầu mục:4 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)