Dòng Nội dung
1
Giáo trình cơ sở kỹ thuật thực phẩm / ThS. Phan Thị Bích Ngọc


77 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Giáo trình thực hành kỹ thuật thực phẩm

Hồ Chí Minh, 2009
371 tr. ; 24cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)