Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

Sắp xếp:

Dòng	Nội dung
1	Công nghệ chế biến sản phẩm lên men / PGS.PTS. Trần Thị Luyến HCM : Nông nghiệp, 1998 174 tr. ; 24 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)
2	Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / GS.TS.Nguyễn Thị Hiền (cb) Hà Nội : Đại học Bách khoa Hà Nội 246 tr. ; 21 cm. Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)