NTU Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Dòng Nội dung
1
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2, Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín / TS.Nguyễn Trọng Cẩn

Hà Nội : Nông nghiệp, 1990
392 tr. ; 21 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Giáo trình modun chế biến nước mắm bằng phương pháp gài nén : Nghề chế biến nước mắm / Hồ Thị Duyên Duyên

Hà Nội : Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
91 tr. ; 27 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)