Dòng Nội dung
1
Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm : Tài liệu học tập / ThS. Nguyễn Văn Thành

Nha Trang, 2011
138 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm / PGS.TS.Nguyễn Thị Hiền

Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003
103 tr. ; 24 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)