NTU Thư Viện Đại Học Công Nghệ Đông Á
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Dòng Nội dung
1
Hoá học thực phẩm / Lê Ngọc Tú

Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003
293 tr. ; 24 cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Phân tích hoá học thực phẩm / Hà Duyên Tư

Hà Nội : Khoa học kỹ thuật, 2013
323 tr. ; 24 cm.


 Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
3
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm / TS. Nguyễn Tấn Dũng

HCM : Đại học quốc gia TP.HCM, 2016
550tr. ; 27cm.


 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)