Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu sản xuất bánh mỳ không gluten ứng dụng trong thực tiễn : Nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2021-2022 / Quàng Văn Đạt

Bắc Ninh : Trường Đại học công nghệ Đông Á, 2022
50 tr. ; 30 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)

2
Tính toán, lựa chọn quy trình công nghệ nhà máy sản xuất đồ hộp quả: Vải nước đường năng suất 10 tấn sản phẩm/ ca :

Bắc Ninh : Đại Học Công Nghệ Đông Á, 2023
73 tr. ; 27 cm.


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:1)